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Grusel-Menü zu Halloween im Internet


Wenn sich zu Halloween Geister, Hexen, Skelette, Teufel, Kobolde und sonstige Gruselgestalten in der Küche ein Stelldichein geben, entsteht ein Mahl der ganz besonderen Art. Wer sich traut, nimmt als "klassisches Halloween-Menü" Hexenschweiß und Satans-Curry sowie eine Vampir-Infusion zu sich. Das Rezept dazu gibt es im Internet unter www.kochkalender.de.

Man muss kein(e) Hexe(r) sein, damit einem schon bei der Vorspeise - scharfe Kürbissuppe im Kürbis serviert und flambiert - der Schweiß ausbricht. Weiter geht es mit Satans-Curry: schwarze Nudeln mit Lachs, Shrimps, Kürbis und Koriander. Als letzte Instanz der Halloween-Mahlzeit kommt die Vampir-Infusion auf den Tisch. Wer den Mint Julep mit Bourbon, Minzzweigen, Soda und viiieeel Eis aushält, ist bereit für die dunklen Monate.

Halloween geht nämlich auf eine alte Tradition der in Irland lebenden Kelten zurück, die am Abend des 31. Oktober das Ende der hellen Jahreszeit feierten und glaubten, dass ab November die Seelen der Toten die Erde besuchen.

"Erlebnis-Essen zu Hause" nennt Kochkalender.de-Chefkoch Norbert das Halloween-Menü, zu dem er auch passende Dekotipps für den Dinnertisch gibt. Unter www.kochkalender.de hält er viele leicht zuzubereitende Rezepte bereit, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch mit einer Anekdote verbunden sind.

So kann man auch ohne Hexerei zu jeder Mahlzeit mit wenig Aufwand etwas Besonderes zaubern. Die Mitgliedschaft bei Kochkalender.de kostet zwischen 3 und 10 Euro monatlich. Fünf Tage lang kann man kostenlos testen, bevor man sich der Gemeinschaft heimischer Gourmetfreunde anschließt.

Kochkalender.de ist eine Gemeinschaft kochbegeisterter Verbraucherinnen und Verbraucher, der jedermann bzw. jederfrau beitreten kann. Chefkoch Norbert liefert jede Woche einen Rezeptplan mit leckeren Gerichten, die mit überschaubarem Aufwand zubereitet werden können; die Einkaufsliste wird gleich mitgeliefert.

Kochkalender.de hilft zudem bei Alltagsproblemen in der Küche, weiß mit praxisnahen Nachschlagewerken Rat und Tat und lockt immer wieder mit kulinarischen Highlights, saisonalen Leckereien und außergewöhnlichen Hochgenüssen.

Kochkalender gehört zur i12 AG, die zahlreiche weitere Webportale erfolgreich betreibt.

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