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Weinwissen genießend erwerben
VinVino Weinseminare für Anfänger und Fortgeschrittene
Rot oder Weisswein ? (Foto: Martin Schmitz)
rot oder weiß ? Soweit kommen wir alle noch...
Seminar in modernst ausgstatteten Schulungsräumen (Foto: Martin Schmitz)
Seminar in modernst ausgestatteten Schulungsräumen
Seminarleiter Gregor vor den Seminaristen, Foto: VinVino life Presseagency
Weinseminar von VinVino
Hier werberben Sie Weinwissen , Foto: VinVino life Presseagency
hier erwerben Sie Weinwissen
Foto: VinVino life Presseagency

Umfangreiche Biliothek zum Thema Wein (Foto: Martin Schmitz)
Fotos: VinVino life Presseagency (1), Martin Schmitz (5)
Rotwein von Weißwein unterscheiden können noch die meisten von uns. Was ein Rosé ist, da gibt's schon die ersten Fehleinschätzungen.

Weintrauben, Geschmacksrichtungen, was ist trocken, was ist süß, Geschmacksnuancen, was ist erdig, welcher Wein passt zu Fisch, warum reden manche Leute so blumig über die Inhalte eines Weines, den andere unbesehen in sich hineinkippen?

Fragen über Fragen, an deren Beantwortung sicher manch einer unter uns scheitert.

Das muss nicht so sein. Für alle, die künftig etwas wissender zum Thema Wein wirken wollen, sei es aus einem inneren Bedürfnis heraus, mehr über die Weine einer Speisekarte im Restaurant zu erfahren, oder um gegenüber anderen, z.B. bei Geschäftsessen, mitreden zu können, oder um mit fundiertem Wissen eine eigene Weinsammlung möglichst ohne Fehlkäufe zu begründen, gibt es jetzt Weinseminare für private Weinliebhaber, Weinfachleute und Hotellerie und Gastronomie von VinVino.

Auf dem Forum Vini im November haben wir sie kennen gelernt. Eigentlich ist VinVinoLife eine unabhängige Fachpresseagentur. 1992 in München gegründet, berichtet sie die für die verschiedensten internationalen Medien über das Thema Wein.

VinVino führt Weinseminare an internationalen Hotelfachschulen sowie für Institutionen wie die Wine Society der Ecole Hotelière in Lausanne durch und war unter anderem für den Weinmarketingkurs an der Universität Stellenbosch in Südafrika verantwortlich.

Die langjährige Erfahrung von VinVino, was Veranstaltungen im Bereich Wein, dabei insbesondere Degustationen und Weinseminare betrifft, wird jetzt als interessanter Seminarzyklus auch interessierten Münchnern angeboten.

In den Weinseminaren, die in einem erst Ende November 2002 eröffneten Schulungszentrum stattfinden, geht es um die Aneignung eines umfassenden Allgemeinwissens zum Thema Wein.

In multimedial unterstützten Seminarreihen werden Grundlagen zum Thema Wein und den einzelnen Weinanbaugebieten der Welt in Theorie und - zur Freude der Teilnehmer - Praxis behandelt. Neben einer Übersicht über die wichtigsten Weine der Welt gewinnen die Teilnehmer einen Einblick in die Ess- und Trinkkultur der vorgestellten Länder.

Sie erhalten unterstützend fachlich qualifizierte Beratung durch anerkannte Weinexperten, durch ein unabhängiges Informationszentrum und eine umfangreiche öffentlich zugängliche Fachbibliothek sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit verschiedenen hochkarätigen Verkostungen, Weingutspräsentationen und Sonderevents wie Glasseminaren etc.

Was sie hier nicht erwartet, ist eine Verkaufsveranstaltung für irgendwelche Weine. Während oder im Anschluss an die Seminare sind keine Weine zu erwerben, denn hinter VinVino steht, nur zur Erinnerung, eine Fachpresseagentur, aber kein Händler. So können Sie unbesorgt ein Seminar besuchen, ohne im Hintergrund Verkaufsabsichten zu wittern.

Stattdessen lernen Sie in Sensorik Seminaren allgemeines über die Sensorik und die Weinverkostung, über die Rebsorten und die klimatischen Einflüsse.

Oder im Basis Seminar Rotwein bzw. Weißwein - worauf es bei der Arbeit im Weinberg ankommt, was im Weinkeller passiert.

Sind Sie an bestimmten Regionen oder Ländern interessiert, haben Sie Freude an den entsprechenden Seminare, die von klassisch bis modern einen Streifzug durch die berühmtesten Weinländer und Weinregionen Europas und der Neuen Welt bieten.

In Masterclass Seminaren schließlich erfahren Sie mehr über 1er Grand Cru weine, Super Tuscans, Cool Climate vs. Hot Climate, gealterte Weine und Raritäten, Portwein, Champagner, die weltbesten Pinot Noirs, Syrahs, Cabernet Sauvignons und vieles mehr.

Profi Seminare, die zu Themen wie Weinbereitung, Weinbau, Önologie, Weinanalyse etc. angeboten werden, schließen wohl sämtliche Wissenlücken.

Für den Einstieg eignet sich ein allgemeines Sensorik-Seminar

Preis: 49,- Euro pro Person, bei Anmeldung von zwei Personen zahlen Paare nur 89,- Euro.

Übrigens: Die VinoVino Seminarreihen und Sonderverkostungen werden inzwischen auch in Berlin angeboten.

VinVino Weinseminare - die Termine (mehr)

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Weitere Informationen erhalten Sie über:
VinVino GmbH
Fraunhofer Str. 3
80469 München
Tel.. (089) 260 24 074
weinseminare@vinvino.de
Internet:
www.vinvino-seminare.de
Bücher zum anslesen (Foto: Martin Schmitz) Kleine Häppchen in der Seminarpause (Foto: Martin Schmitz)



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