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Anzapf-Kurs der bayerischen Bierkönigin 2014 Tina-Christin Rüger im historischen Eiswerk von Paulaner
Bierkönigin 2014 Tina-Christin Rüger beim Anzapfkurs (©Foto:Martin Schmitz)
Bierkönigin 2014 Tina-Christin Rüger beim Anzapfkurs
Dr. Stefan Lustig, Geschäftsführer Bereich Technik bei Paulaner, die bayerische Bierkönigin Tina-Christin Rüger,  Ausbildungsleiter Martin Zuber (©Foto: Martin Schmitz)
Dr. Stefan Lustig, Geschäftsführer Bereich Technik bei Paulaner, die bayerische Bierkönigin Tina-Christin Rüger, Ausbildungsleiter Martin Zuber
Vorher wurde sie von Ausbildungsleiter Martin Zuber eingewiesen (©Fotio Martin Schmitz)
Vorher wurde sie von Ausbildungsleiter Martin Zuber eingewiesen
Vorher wurde sie von Ausbildungsleiter Martin Zuber eingewiesen (©Foti: Martin Schmitz)

Vorher wurde sie von Ausbildungsleiter Martin Zuber eingewiesen (©Foti: Martin Schmitz)

©Foto: Ingrid Grossmann

Zu den "Amtspflichten" der neu gewählten bayerischen Bierkönigin 2014 Tina-Christin Rüger gehört es, ein Fass Bier sach-und fachgerecht anzuzapfen und dem Publikum anschließend ein euphorisches "Ozapft is!" entgegenzuschmettern!

Gerade vor Publikum und im Scheinwerferlicht der Medien ist eine sichere Hand und viel Selbstvertrauen gefragt vor die ersten Maßkrüge gefüllt werden können. Richtiges Anzapfen will also gelernt sein, selbst Münchens OB Christian Ude ließ sich während seiner Amtszeit vor der Wiesn immer noch eine Auffrischung in Form eines Anzapfkurses geben!

Um ein sauberes Anzapfen trittsicher und souverän leisten zu können, begab sich nun auch die amtierende Bierkönigin am 21.07.2014 in die Obhut der erfahrenen Brauer der Paulaner Brauerei.


Anzapftraining der neuen Bayerischen Bierkönigin 2014 Tina-Christin Rüger

Im historischen Eiswerk der Münchner Traditionsbrauerei liess sie sich von Diplom-Braumeister Martin Zuber, (Paulaner Leiter Qualitätsmanagement Gastronomie), in der Kunst des Anzapfens unterweisen.

Nach einigen (leeren) Probefässern schaffte die neue Bierkönigin Tina-Christin Rüger im Dirndl recht spritzig ihr öffentliches Anzapf-Debüt.

Bis April 2014 wird Tina-Christin Rüger nun gemeinsam mit dem Bayerischen Brauerbund „Bayerisches Bier“ präsentieren und den Bierfreunden nicht nur in Bayern den Gerstensaft aus dem Freistaat als ebenso hochwertige wie vielfältige Bierspezialität nahebringen.Die neue Bayerische Bierkönigin begann die Amtszeit bereits am 23. April 2012, dem Tag des Bayerischen Bieres, an dem sie nach ihrem Antrittsbesuch bei Staatsminister Helmut Brunner am Münchner Bierbrunnen die Bayerische Bierwoche 2012 eröffnet.



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