Schön abseits inmitten von Feldern und Wäldern liegt der gut ausgeschilderte Hof.

Schon früh im Jahr erntet man hier. Dank meist im Februar aufgebrachter Schwarz-Weiß Tunnelfolien, die für schnellere Erwärmung und gleichmässige Temperaturen auf dem Ackerbeet sorgt, aber auch vor unerwünschter Verfärbung durch UV-Strahlen schützen kann, beginnt man hier schon auf einigen Flächen rund 2 bis 4 Wochen früher als auf freiliegenden Böden mit einer Spargelernte.

Video: Spargelhof Tyroller - Impressionen

Der Spargelhof Tyroller beliefert Gasthäuser und Gemüsehändler auch direkt.

Der Spargelerzeugerbetrieb Tyroller ist beteiligt am Programm integrierter kontrollierter Spargelanbau für die Qualität, Frische und Herkunft des Spargels. Dafür steht das Logo "Schrobenhausener Spargel".

Neben Spargel erzeugt man hier auch noch Kartoffeln und Honig, die sie im Hofladen erwerben können. Hier erhalten sie auf Wunsch den Spargel auch gerne geschält.

Neben diversen Qualitätsklassen des weißen Bleichspargels gibt es hier in der Spargelzeit bis Johanni (24. Juni) alljährlich auch den etwas herzhafteren Grünspargel für den Genießer.

Grünspargel ist als gesunder, wohlschmeckender Fit-Macher bekannt: Zu den zahlreichen Inhaltsstoffen zählen Kalium, Kalzium, Phosphat, Vitamine A, B1, B2, C, E und Folsäure. Durch die entwässernde und harntreibende Wirkung werden Gift- und Schlackenstoffe ausgeschieden.

Direktverkauf von Tyroller-Spargel: in der Saison in Murnau beim Praktiker

Auch unter dieser Telefonnr. können Sie Ihren Spargel auch direkt bestellen: (08252) 7917

www.tyroller-aumuehle.de
www.tyroller-spargel.de

Spargelerzeugerbetrieb Tyroller, Mühlried auf einer größeren Karte anzeigen