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Restaurant Atrium im ArabellaSheraton Grand Hotel mit "Perfect Sunday Brunch" am Sonntag
(Archiv: Das Hotel heißt seit 2009 THE WESTIN Grand München Arabellapark, und hat andere Restaurant-Konzepte zwischenzeitlich)

Bereits morgens verwöhnte man die Gäste unter der Glaskuppel im Restaurant Atrium des Arabella Sheraton Grand Hotel München mit einem opulenten Frühstückbuffet.

Mittags bot das Restaurant Atrium ein internationales Lunchbuffet oder eine ausgesuchte Speisenkarte mit leichten Gerichten an.

Highlight war der sonntägliche „Perfect Sunday Brunch“ von 12:00 bis 15:00 Uhr für € 42.00 pro Person. Hier erwarteten die Gäste internationalen Vorspeisen, eine großen Auswahl warmer Hauptgerichte und natürlich süße Köstlichkeiten aus aller Welt.

Vorspeisen

Gefüllte Minicrêpes mit Pfifferlingen in Kräuterrahm
Rucolasalat mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Carpaccio vom gebeizten, chilenischen Lachs mit Limonen Olivenölsauce und Kartoffelkrusti
Salat von Netzmelone in Chili–Dill-Rahm mit Gambas

Suppen

Tomatencappuccino mit Champignonessenz
Hummercrèmesuppe mit Jakobsmuscheln

Fischgerichte

Rotzungenfilet mit Pfifferlingen, Artischocken und Risoléekartoffeln
Gegrillte Lachsschnitte mit Krabben, Sauce Hollandaise, Brokkoli und Schwenkkartoffeln
Riesengarnelen mit provenzalischem Tomatengemüse und Reis

Vegetarische Gerichte

Spaghetti in leichter Käsesauce mit Gamberini
Tortelli mit Frischkäse, Pfifferlingen und Schnittlauchrahm

Fleischgerichte

Tournedo auf Toast mit Kräuterbutter, Austernpilzen und Salatstrauß
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und buntem Salat
Thaicurry mit Wokgemüse und Duftreis
dazu wählen Sie:
Poulardenbrust
Riesengarnelen
Lammkotelette mit Dijonsenfkruste, Ratatouille und Lyonerkartoffeln

Desserts

Marinierte Erdbeeren mit Grand Marnier Crème und Vanilleeis
Crème Caramel
Gemischtes Eis mit 3 Kugeln

Öffnungszeiten:
Frühstück: Montag bis Sonntag von 6:30 bis 10:30 Uhr
Lunch: Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr
Brunch: Sonntags von 12:00 bis 15:00 Uhr


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ArabellaSheraton Grand Hotel
(seit Mai 2009 The Westin Grand München Arabellapark)
Arabellastrasse 6
81925 München
MVG / MVV Signets
U-Bahn Arabellaparkt




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