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Restaurant Alter Hof - fränkische Weinkultur eröffnete am 14.10.2013 - fränkisches Weinlokal im Alten Hof, München
die fränkische Weinkönigin Marion Wunderlich und Restaurant Alter Hof Geschäftsführer Johannes Stegmann (©Foto: Martin Schmtz)
die fränkische Weinkönigin Marion Wunderlich und Restaurant Alter Hof Geschäftsführer Johannes Stegmann
Dallmayer Chef Georg Randlkofer (li.), Citymanager Wolfgang Fischer (re.) (©Foto: Martin Schmitz)
Dallmayer Chef Georg Randlkofer (li.), Citymanager Wolfgang Fischer (re.)
Christl und Ricard Quaas, Michael Möller mit Frau Irmi (Foto: Martin Schmitz)
Christl und Ricard Quaas, Michael Möller mit Frau Irmi
wagte einen Blick rein ins Restaurant Alter Hof:Martin Kolonko (Café Forum und Restaurant im Bayer. Nationaltmuseum) (©Foto: Martin Schmitz)
wagte einen Blick rein ins Restaurant Alter Hof:Martin Kolonko (Café Forum und Restaurant im Bayer. Nationaltmuseum)


©Fotos: Martin Schmitz

Im Restaurant Alter Hof, welches sich in einem der ältesten und geschichtsträchtigsten Gebäude Münchens befindet, weht seit Herbst 2013 frischer Wind. Die Gaststube der ehemaligen Kaiserresidenz hat sich zu einem Paradies authentischer fränkischer Ess- und Weinkultur verwandelt und wurde von Grund auf umgestaltet.

Auf der Karte stehen warme und kalte fränkische Schmankerl und Klassiker wie Bratwürste, Gerupftem und „saure Zipfeln“.

Dazu reicht der Service Weine der Region, die von mehr als 20 großen und kleinen fränkischen Weingütern stammen, und bietet bei Bedarf auch gerne fachkundige Beratung.

Bis 22:00 Uhr können die Gäste im Restaurant Alter Hof täglich von der Speisekarte wählen, bis 23:00 Uhr gibt es dann eine etwas kleinere Auswahl von der Barkarte. die neu gestaltete Weinbar ist von 17.00 bis 01.00 Uhr geöffnet und nun auch Treffpunkt für die jüngeren Genießer.


Restaurant Alter Hof eröffnete am 14.10.2013 - fränkisches Weinlokal im Alten Hof, München

Pächter des vertraglich auf die Förderung des Frankenweins verpflichteten Restaurant ist der fränkische Weinbauverband, der das Restaurant samt Weinbar und Freischankfläche wiederum an das benachbarte Feinkosthaus Dallmayr vermietet hatte, welches künftig das Restaurant in Eigenriegie weiterbetreibt, nachdem es zuvor einige Jahre an das "Vinorant Alter Hof" von Peter Kinner vemietet war.

Am 14.10.2013 hatte man nach einigen Wohen Probebetrieb Freunde und Nachbarn zur Eröffnung ins vom Interior Designer Marc-Ludof von Schmarsow gestaltete, zeitgemäß neu interpretierte Restaurant Alter Hof eingeladen.

„Fränkischer und gemütlicher“ sollte es werden, so Geschäftsführer Johannes Stegmann zur Eröffnung, der Umbau jedenfalls hat sich gelohnt.

Mit dabei Gastronom Martin Kolonko, Stadtrat Richard Quaas mit Frau Christl, Wolfgang Fischer Stadtmanager CityPartner München, Dr. Michael Möller Direktor des Staatl. Hofbräuhaus in München mit Frau Irmi, Dallmayer Chef Georg Randlkofer, Oliver Hala, Manager des benachbarten Porsche-Design Stores in der Dienerstrasse, u.v.a.m.

01.02.2014
Winzerkalender

Jeden Monat stellt das Restaurant Alter Hof Ihnen seien Winzer des Monats vor. Genießen Sie eine Präsentation des Winzers und seines Weingutes in Verbindung mit den edelsten Tropfen des Winzers des Monats.

Ab Mai 2014
Eröffnung Weingarten

Ab Mai 2014 können Sie nicht nur in den wunderschönen Räumlichkeiten des Alten Hofs speisen, sondern auch die ersten Sonnenstrahlen in Münchens einzigem Weingarten genießen. Er bietet täglich von Mai bis Oktober fränkisches Weinflair zwischen 11.30 Uhr – 01.00 Uhr. Eine Wein- und Espressobar rundet das Gesamtkonzept des Weingartens mit fränkischen Weingarten Gerichten ab.

09.05.2014, Freitag

ab 19.00 Uhr Silvaner und Spargel – ein kulinarischer Weinabend im Restaurant Alter Hof

Im Anschluss an die Weinschulung "Silvaner - der perfekte Begleiter zum Spargel" haben Sie die Möglichkeit, ein korrespondierendes Dinner im Restaurant Alter Hof hinzu zu buchen. Während des 4-Gänge-Menüs mit dem Schwerpunkt Spargel und Silvaner erfahren Sie weitere interessante Details zu Sensorik, Foodpairing und Geschmack, welche Ihnen vom Sommelier Rakhshan Zhouleh passend zu jedem Gang erläutert werden. Preis: EUR 99,00 pro Person Anmeldungen bitte direkt unter: info@restaurant-alter-hof.de oder 089 / 24 24 37 33

10.05.2014, Samstag

ab 19.00 Uhr Ein Feuerwerk der Aromen – Raritätenabend „Gewürze und Kräuter zu Fränkischen Weinen“ im Restaurant Alter Hof.

Gewürze und Kräuter verhalten sich wie ein guter Wein – sie geben einem Gericht den letzten Schliff. Doch wie gelingt die Kombination aus Kräuterküche und Wein? Genussexperte Rakhshan Zhouleh nimmt Sie mit auf eine Reise des guten Geschmacks: Fränkische Raritätenweine und ihre Geschichten werden an diesem Abend im Rahmen eines 5-Gänge-Menüs präsentiert und verkostet.

Dabei gibt der mehrfach ausgezeichnete Spitzen-Sommelier wertvolle Tipps zur perfekten Kombination von Kräutern, Gewürzen und Wein.

Der Raritätenabend beinhaltet: 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung, Aperitif, Wasser und Kaffee Preis: EUR 139,00 pro Person Anmeldungen bitte direkt unter: info@restaurant-alter-hof.de oder 089 / 24 24 37 33

11.05.2014, Sonntag

Weinpräsentation der Winzergruppe FRANK & FREI im Restaurant Alter Hof. Bei einer entspannten und lockeren Atmosphäre genießen die FRANK & FREI Collection und Klassiker verschiedener Rebsorten. Kommen Sie ins Gespräch mit den Winzern und lassen sich beraten.

11.07.-27.07.2014
Fränkisches Weinfest 2014

Erleben Sie gemeinsam mit dem Restaurant Alter Hof im Juli 2014 das Weinfest im Burghof des Alten Hof. Es erwartet Sie musikalische Unterhaltung, die Besten Weine und Köstlichkeiten aus dem Fränkischen. Genauere Informationen werden wir nächstes Jahr bekannt geben. Freuen Sie sich aber schon heute, auf ein schönes Weinfest mit dem Restaurant Alter Hof.

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Restaurant Alter Hof
Alter Hof 3
80331 München
Tel.: (089) 24 24 37 33
www.restaurant-alter-hof.de
geöffnet:
Mo.-Sa. 11.00-01.00 Uhr
MVG / MVV Signets
U-Bahn, S-Bahn Marienplatz

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