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Neueröffnung in München
"Caféteria Conviva im Gasteig" eröffnete am 25. Oktober 2004

Geschäftsleiterin Renate Neukirchen und das Koch- und Küchenteam (Foto: Marikka-Laila Maisel)


©Fotos: Martin Schmitz

Kurz nach seiner erfolgreichen Übernahme des Blauen Hauses an den Kammerspielen, eröffnete CONVIVA am 25. Oktober 2004 die Cafeteria im Gasteig.

Gestaltet wurde der Umbau von der Architekten Arbeitsgemeinschaft "der Neue Gasteig" Wolf-Eckart Lüps und Jürgen Bahls. Eine Wand wurde herausgenommen, eine roter Barbereich installiert, klare Linien gezogen, mehr Licht fällt jetzt auf die stylischen weißen Stühle , an denen die Gäste Platz nehmen können.

So wie CONVIVA im Blauen Haus legt auch die Cafeteria CONVIVA viel Wert auf Produkte von hoher Qualität. Frisch zubereitete Tagessuppen, Gratins und Quiches gehören ebenso zur kleinen, aber ausgewählten Karte wie eine große Auswahl an hausgemachten Brotaufstrichen, die auf verschiedenen Brotsorten angeboten werden.

Kreative, leichte und gesunde Küche zu moderaten Preisen bilden das Konzept von der Cafeteria CONVIVA, die seit dem 25. Oktober 2004 alle Gäste und Mitarbeiter im Gasteig mit ihren kleinen Köstlichkeiten verwöhnen möchte

Die Cafeteria CONVIVA wird getragen von der cba (Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.), die eines der erfolgreichsten Business-Modelle für die Integration von Menschen mit Behinderung in unserer Gesellschaft darstellt. Nach dem CONVIVA im Blauen Haus verwirklicht die cba mit der Cafeteria CONVIVA bereits ihr zweites integratives Gastronomieprojekt.

Die cba, gegründet 1985 als Beratungsstelle für Arbeit suchende Menschen mit Behinderung, ist heute ein mittelständiges Unternehmen mit 156 Angestellten, davon mehr als einhundert Menschen mit Handicap. Die cba-eigenen Dienstleistungsunternehmen (neben den Gastronomieprojekten noch PUTZBITZ und UMWELTTEAM) konkurrieren erfolgreich mit Firmen auf dem freien Markt. Sie bieten Dauerarbeitsplätze für Menschen mit einer Lern-, geistigen oder psychischen Behinderung an.

In der Cafeteria CONVIVA beschäftigt die cba 12 MitarbeiterInnen, davon 9 Menschen mit Behinderung oder psychischen Erkrankungen.

Im September 2004 eröffnete das Conviva im Blauen Haus
Conviva im Blauen Haus: (gut) Essen & Trinken (weiter)
Conviva im Blauen Haus: Ambiente und Konzept (weiter)


Caféteria Conviva im Gasteig
Rosenheimer Straße 5
81667 München
www.conviva-muenchen.de
MVG / MVV Signets
S1 - S8 Haltestelle "Rosenheimer Platz"
(Bitte der Ausschilderung "Gasteig" im S-Bahn-Bereich folgen)
Tram Linie 18 Haltestelle "Am Gasteig", Linie 15/25 Haltestelle "Rosenheimer Platz"

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