Per Email wurde ich informiert, es gäbe da einen neuen Inder in Grünwald, den ersten und einzigen zugleich. Nun ja, aus der City rausfahren ist kein Problem, die Endstation der Tram Linie 25 ist schließlich mitten in Grünwald-City.

Was hat man da die letzten Jahre aber auch neu gebaut. Anfang der 90er hatte ich mal ein Jahr für Star*Sat Radio gearbeitet, die damals live von Grünwald aus ganz Europa über Astra mit bester Musik abdeckten. Aber das ist ein anderes Thema.

Kaum war also die Sonne da Anfang Februar 2002, fuhr ich los zu sehen, was sich denn da so spannendes tat. Um es vorweg kurz zu fassen - steigen Sie ins Auto oder die Tram und sehen Sie selbst. Es lohnt sich ein Weg hinaus in den feinen Süden Münchens.

Diyantha Weerasinghe hieß seinerzeit der Geschäftsführer des Jaipirs, das sich übrigens nach der Hauptstadt des indischen Bundesstaats Rajastan nennt, bekannt durch den Hawa Mahel - oder zu deutsch: Palast der Winde, aus rosa Marmor mit Mosaikfenstern, durch die die Frauen auf die Straße blicken konnten, ohne von dort gesehen zu werden.

Diyantha Weerasinghe kann auf eine umfangreiche Karriere in der Gastronomie zurückblicken, er wirkte schon auf der Queen Elisabeth II , im Mangostin oder dem Swagat.

Auch fürs Fernsehen sah man ihn schon kochen. Die Auszeichnung für seinen Kochkunst können sich sehen lassen. Irgendwoher kannten wir ihn von vorher, dachten wir uns. So war es denn auch.

Gut sichtbar sind die Schilder des Jaipur gleich im Ortskern von Grünwald, nahe dem Kriegerdenkmal direkt am Marktplatz. Im Untergeschoß des Hotel Restaurant Alter Wirt in Grünwald, wo zuvor eine Kellerschänke beheimatet war, wurde das Beste aus den rustikalen Räumen gemacht. Der Raum mit Balkendecke und die Bar wurde geschickt zu einem indischen Restaurant gewandelt.

Indische Gemälde, Kupferlampen und die eine oder andere Statue einer Gottheit schmücken die Räume. Ein leichter Weihrauchduft verströmt einen Hauch von Exotik. Indische Musik unterlegt das Ambiente.

Stoffservietten auf den Tischen, wie man sie immer seltener auch in guten Restaurant findet. Es sind solche Kleinigkeiten, die einen Unterschied ausmachen. Bloß, weil man der einzige Inder ist, macht man noch längst nicht ein Geschäft in Grünwald.

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Internet: www.jaipur-restaurant.de