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Die "Pommes Boutique" in der Amalienstraße
Ungewöhnliches Konzept macht den Imbiss zum Highlight

Die Qual der Wahl: 20 Saucen gibts zu den Pommes (Foto: Martin Schmitz)

Bernhard Heiler ist Mitglied im belgischen Verband der Frituristen
z.B. Bio- Bärlauchwurst und Pommes (Foto. Martin Schmitz)
z.B. Bio- Bärlauchwurst und Pommes
Zur Abwechslung mal Gemüsesticks (Foto. Martin Schmitz)
Zur Abwechslung mal Gemüsesticks

©Fotos: Martin Schmitz (4), PB (1)

Ein neues, einzigartiges Konzept bereichert seit Ende März 2006 die Münchner Gastro-Landschaft und das Universitätsviertel: Die stylische Pommesboutique in der Amalienstraße 46 verleiht dem Lieblingsgericht der Deutschen endlich seinen verdienten Stellenwert.

Im szenig eingerichteten Lokal stehen Pommes natürlich im absoluten Mittelpunkt. Die „Dicken Freunde“, dicke Stäbchen mit vollem Kartoffelgeschmack werden nach original belgischem Vorbild frisch zubereitet und zweimal geröstet, um beste Qualität und den typischen Geschmack zu erhalten. Auf gefrorene Produkte wird dabei verzichtet.

Mit den 20 verschiedenen, direkt vom belgischen Produzenten importierten Pommesdips aus der großen Dip-Station, vom bodenständigen „rot-weiß“ über Sauce Andalouse bis hin zu extra scharfem Samurai-Dip kann sich jeder Gast selbst bedienen und sich sein Gericht nach Belieben individuell verfeinern.

Da gibt es Dips in testenswerten Geschmacksrichtungen wie Aioli, Cocktail, Majo Light, Curry, Frite Saus, Frite Saus Zoet (süß) und wie sie alle heißen in transparenten kleinen Plastikbehältern.

Aus Belgien, dem Heimatland der Pommes, stammt auch die Idee zur Pommesboutique.

Um Tradition und Kultur der beliebten Mahlzeit zu pflegen ist der Wirt Bernhard Heiler dem „Nationalen Belgischer Verband der Frituristen“ beigetreten und hat sich unter anderem in der weltbekannten Pommesbude „Fritkot Max“ des Präsidenten in Antwerpen Anregungen geholt.

Bei den „Beilagen“ bietet die Pommesboutique eine ebenso leckere wie kompakte Auswahl:

Gäste haben die Wahl zwischen Herrmannsdorfer Currywurst und Bärlauchbratwurst in bester Bio-Qualität (3,20 €), Rohkosttüte mit Sour Cream (2,80 €), gebratenem Garnelenspieß (4,80 €) oder Feta in Sesam-Nuß-Kruste (4,20 €).

Zum Dessert steht mit einem Schokofrüchte-Spieß das Flair von Wies´n und Weihnachtsmarkt ganzjährig auf der Speisekarte.

Mit dem ausgefeilten Designkonzept der Pommesboutique haben Architekt Martin Schmöller und Designer Michael Spindler nach der „Bar Harlander“ in der Münchner Bräuhausstraße gleich beim Hofbräuhaus ein trendiges Lokal geschaffen, das mit einer üblichen Imbissbude nichts mehr gemein hat.

Das Interieur verbindet auf einzigartige Weise stylisches Ambiente mit behaglicher Atmosphäre.

Schwarzer Boden und die zur Decke hin ineinander überlaufende Farbkombination magentalila und froschgrün als Blickfang und der Sitzbereich mit Eckbänken aus Eichenholz geben dem Raum einen reizvollen, modernen Aspekt, der zum Verweilen einlädt. 

Zur Straße hin rechts und links vom Eingang laden Tische zum Pommesessen und Leutegucken ein, bis zum Nachmittag schein hier die Sonne.

Rubrik Restaurant + Bars (mehr)
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Pommesboutique
Amalienstrasse 46
80799 München
Mo. – Sa. 10 – 10h
Sonntag geschlossen
Tel. 089 95 47 33 12
www.pommesboutique.de
dickefreunde@pommesboutique.de

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