Der im Untergeschoß befindliche "Salvatorkeller" mit urigem Gewölbe und Bodenbelag aus Original Solnhofener Natursteinplatten, die bei Abbruch erstanden wurden, bietet weitere 100 Sitzplätze, die aber beim "Soft-Opening" vor der Starkbierzeit noch nicht der Öffentlichkeit zur Verfügung standen.

Der "Paulaner Festsaal", ausgelegt mit einem Parkettboden aus Eiche, ist zur Nutzung für Großveranstaltungen unterschiedlichster Art vorgesehen.

Premiere feiert er mit der Salvatorprobe am 20.03.2003, vorher ist eine Beischtigung der Räume nicht möglich. Die Dekoration und das Drumherum um den Anstich sollen wie immer eine Überraschung bleiben.

Das fassettenreiche Veranstaltungsprogramm soll hier ein breites Publikum ansprechen. Die Palette reicht von Volksmusik über Jazz bis hin zu Kleinkunst und Theater.

Bei Bankettbestuhlung fassen die Räume rund 1000 Personen, aber auch Veranstaltungen mit bis zu 2.000 Personen können hier stattfinden.

Freuen wir uns auf Silvesterpartys der besonderen Art und mehr. Mobile Trennwände können hier verschiedene großflächen enstehen lassen, parallele Nutzung von bis zu drei Saaleinheiten sind möglich.

Für eine aufwändige, aber nicht aufdringliche Atmosphäre sorgt die Lichttechnik des Münchner Lichtarchitekten Weerner Memmel.

Eine 15 Meter x 4,5 Meter gewaltige Lichtdecke kann ebenso wie die extar angefertigten Leuchter per Knopfdruck in jede hewünschte Farbe verändert werden und somit den Festsaal, je nach Veranstaltung und rahmen, multifunktional nutzbar machen.

Paulaner am Nockherberg – Einleitung (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Das Ambiente, Teil 1 Wirtshaus, Kaminzimmer, Atrium, Bankettraum, Kachelofenstube (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Das Essen - Feine Bayerische Küche (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Der Biergarten (weiter)
Frisch restauriert: historische Treppe zum Paulaner am Nockherberg (mehr)

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