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Tamarind - thailändisch essen + trinken in Forstenried (Archiv)












©alle Fotos: Marikka-Laila Maisel
Auf der umfangreichen Speisekarte des Tamarind finden Sie ausschließlich Gerichte der thailändischen Küche.

Da gibt es Suppen wie "Gaeng Jued Wunsen" (Glasnudeln, Schweinehackbällchen, Frühlingszwiebeln Morcheln) für 3,50 Euro, Vorspeisen wie "Popia" (thailändische Frühlingsrollen, 2 Stück) zu 3,90Euro oder "Nua Sate" - gegrillte Rindfleisch-Spießchen (5 Stück) mit Erdnußsauce und Salat aus Gurken und Schalotten zu 5,40 Euro.

Satt werden können Sie auch von den angebotenen Original thailändischen kalten Vorspeisen wie "Yam Ola Müg" - Tintenfisch mit Korianderblättern, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Thai Sellerie und scharf-saurem Chili zu 9,80 Euro.

Ob sie nun an Hühner- oder Schweinefleisch Spezialitäten Geschmack finden möchten, oder doch lieber Rindfleisch, Enten-, Fisch-, Ries- oder Nudelgerichte bevorzugen: die Karte ist sehr umfangreich und weiß den Genießer zu befriedigen.

Doch auch für die Vegetarier hält das Tamarind einige Leckereien parat: gebratene Sojasprossen mit Frühlingszwiebeln und Austernsauce z.B. für 8 Euro, oder Tofu mit Tongupilzen gebraten mit Sojasprossen, Broccoli und Maiskölbchen zu 9,70 Euro

Dienstag (Montag ist aktuell Ruhetag) bis Freitags von 11.30-14.30 Uhr hält die Karte für Sie 14 verschiedene Tagesgerichte für 6,60 bis 7,90 Euro bereit, die jeweils mit einer Tagessuppe serviert für Abwechslung am Mittag sorgen.

Ausgeschenkt werden hier Bierspezialitäten von Löwenbräu.

Fazit: der Weg nach Forstenried lohnt, hier wird authentisch gekocht, sie speisen in einer angenehmen Umgebung und das Preis-Leistungsverhältnis ist gut.

All dies serviert von aufmerksamen und freundlichen Mitarbeitern des Restaurants.

Sehr praktisch: die komplette Speisekarte gibt es auch als DIN-A 6 großen Leporello zum mitnehmen .

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Text: Martin Schmitz

Restaurant "Tamarind" (Archiv - inzwischen geschlossen)
Forstenrieder Allee 192
81476 München (Forstenried)
Öffnungszeiten:
11.30-14.30 Uhr
17.30-23.00 Uhr
Montag ist Ruhetag
MVV/MVG Sign
MVV/MVG: U-Bahn Forstenried, dann Bus (hält vor der Türe)

Tamarinde: ein Sauer und herb schmeckendes Gewürz ursprünglich aus Ostafrika, aber nun über die ganzen Tropen verbreitet. Das arabische tamr hindi bedeutet einfach "Indische Dattel", obwohl die Pflanze gar nicht aus Indien stammt (und natürlich auch keine Palme ist). Tamarinde ist das einzige afrikanische Gewürz, das heute in den Küchen anderer Kontinente eine wichtige Rolle spielt. Man schätzt sie als Gewürz sowohl in Asien als auch in Lateinamerika. Am südostasiatischen Festland (Vietnam und Thailand) bevorzugt man die Hülsen unreif und verwendet sie in erfrischend sauer-herben Suppen. Mehr dazu unter
https://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/generic_frame.html?Tama_ind.html

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