Am Mongolian Barbecue trafen sich am Abend der Eröffnung zahlreiche Vertreter der Münchner Promi-Szene, u.a. Viktoria Brams, Michael Hinz, Werner Schulze-Erdel, Bernd Karbacher, Franz Roth sowie etliche Funktionäre des FC Bayern München.

Show-Cooking, zeitgemäße asiatische Essphilosophie, kommunikatives Ambiente und aufmerksamer Service sind die wichtigsten konzeptionellen Bestandteile des Restaurants MONGO´S.

Der Gast und sein individueller Geschmack stehen bei der Umsetzung im Mittelpunkt, denn der Gast selbst stellt seine Speisen zusammen. Durch seine Kreativität lässt er immer wieder neue Gerichte entstehen. Das Resultat ist ein schonend zubereitetes, schmackhaftes, nahrhaftes und innovatives Erlebnis.

Basierend auf der Idee des Mongolian BBQ bedient sich der Gast im MONGO'S von dem Food-Markt, ein mit Eis gefülltes Buffet, mit einer Vielzahl verschiedener Rohzutaten, wie z.B. Gemüse, Nudeln, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

Diese werden dann von den Köchen des Mango'S mit der gewählten asiatischen Marinade gewürzt und auf einer Grillplatte "show-intensiv" und "blitzschnell" fertiggestellt. Das fertige Gericht wird mit Reis serviert.

Da es sich hier um ein "All you can eat"-Konzept handelt, kann der Gast sich beliebig oft am Food-Markt bedienen und so immer wieder neue Variationen entdecken.

Mongo's gibt es bereits seit 1998 in Essen, inzwischen expandierte das Konzept auf Standorte wie Dortmund, Düsseldorf und Köln.

Nun also der Sprung in den Süden nach München. Hier stehen 300 qm mit 110 Sitzplätzen zur Verfügung, bei schönem Wetter läßt sich ein Außenbereich mit ca. 40 Plätzen nutzen. Wie bereits im Mongo'S Köln präsentieren sich das neue Lokal seinen Gästen ein überarbeitete Innenraumdesign im modernen Ethno-Look, die Hausfarben gelb und orange bringen viel Wärme und Licht in das Restaurant.  

In kleinen Sitzgruppen oder an Zweier-Tischen kann man sich bei angenehm chilliger Hintergrundmusik bestens unterhalten – es sein denn, man ist zu sehr mit dem leckeren Essen beschäftigt

Der Münchner Lizenznehmer von Mongo’S ist Bernd Niemeyer. Der gebürtige Essener und seit 14 Jahren bekennender Wahl-Münchner ist begeistert von der Idee und dem etwas anderen Konzept.

Er ist davon überzeugt, dass sein Restaurant ebenso erfolgreich wird wie die seit Jahren boomenden Mongo’S Filialen im Ruhrgebiet. Zusammen mit seiner Frau Erika, die das FC Bayern Clubrestaurant FCB INSIDER betreibt, ist er für die regionale Anpassung und die operative Leitung des Münchner Betriebs verantwortlich. Betriebsleiter Mike Maurer und Küchenchefin Heidi Piwonski unterstützen die beiden tatkräftig.

Das Konzept ist ganz einfach: Sie treffen am Tisch Ihre Menuauswahl und wählen auch gleich Ihre Marinade. Natürlich ist man Ihnen dabei gerne behilflich.

Danach bedienen Sie sich an dem im Lokal befindlichen Food-Markt und stellen Ihr individuelles Gericht aus den angebotenen Rohzutaten zusammen. Achten Sie bitte möglichst darauf, daß Fleisch, Fisch oder Seafood oben auf liegen.

Die Köche des Mango's bereiten Ihre Auswahl blitzschnell, schonend und fachgerecht am Mongolian BBQ zu. Anschließend wird es Ihnen mit Reis am Tisch serviert.

Tipp: Kombinieren Sie bitte nicht zu viele verschiedene Zutaten, sondern genießen Sie möglichst oft den Gang zum Food-Markt. So können Sie immer wieder auf ein Neues Ihr persönliches Lieblingsgericht zusammenstellen. Außerdem: für das Mongo´S Total Menü gibt's keine Mengenbegrenzung.

Kombinieren Sie asiatische Nudelspezialitäten (Reisnudeln, Vernicelli, Mie-Nudeln, etc.), Fleisch (Straußenfilet, Lammrücken, Känguruhsteak, Schweinefleisch, Geflügelleber, Pute, Ente, etc.), Fisch und Seafood (Lachsfilet, Rotbarschfilet, Haisteak, Red Snapper, Sepia, Pfahlmuscheln, Venusmuscheln, Surimi, Krabben, etc.)

Die internationale Weinkarte bietet Ihnen erlesene Weine aus Asien, Neuseeland, Australien, Argentinien, Amerika, Griechenland, Frankreich, Deutschland, Italien und Spanien.

Ein Blick in die Speisekarte:

Lunch Menus Weekend Total Lunch. 11.00-16.00 Uhr Wählen Sie ihne Ende vom Food-Markt. Kombinieren Sie immer wiede rneu, so oft Sie möchten. 14,90€

Quick Lunch. Samstag 11.00-16.00 Uhr Bedienen Sie sich für den schnellen Hunger einmal vom Food-Markt. 9,50€

Donner Menus ab 17 Uhr

Total Mongo'S Nach der Tagessuppe wählen Sie ohne Ende vomFood-Markt. Kombinieren Sie immer wieder neu, so oft Sie möchten 19,90€

Early Mongo'S nur gültig zwischen 17.00-19.00 Uhr: Bedienen Sie sich für den schnellen Hunger einmal vom Food-Markt. 11.00€

Mongo'S One Way Das gleiche wie Early Mongo'S, aber ab 19.00 Uhr: Bedienen Sie sich für den schnellen Hunger einmal vom Food-Markt. 12.90€

Mini Mongo'S Für Kids bis 12 Jahre! Bediene Dich einmal vom Food-Markt und wähle dir einen Softdrink dazu aus. 8.90€