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Der Stolz des Augustiners: Maximator zur Starkbierzeit vom 26.02.-20.03.2010 (Archiv)
Richard Süßmeier alias "Bedienung Maria" (li.), Augustiner-Keller Wirt Ludwig Högenauer, "Kollegin" Maria (Foto: Ingrid Grossmann)
Richard Süßmeier alias "Bedienung Maria" (li.), Augustiner-Keller Wirt Ludwig Högenauer, "Kollegin" Maria
Maximator Starkbierfest 2010 (Foto: Ingrid Grossmann)
triumphaler Einzug 2010
Anstich des ersten Maximator Fasses 2009 (Foto: Ingrid Grossmann)
Anstich des ersten Maximator Fasses 2010
Christian Vogler (Mi.) und seien Frau Petra sind neue Wirte des Augustiner-Kellers ab 01.04.2010 (FOto. Ingrid Grossmann)
Christian Vogler (Mi.) und seien Frau Petra sind neue Wirte des Augustiner-Kellers ab 01.04.2010
Maria, das Original, und die Maria Version von Richard Süßmaier  (Foto: Ingrid Grossmann)
Maria, das Original, und die Maria Version von Richard Süßmaier

Adi Stahuber und seine Isartaler Blasmusik
Augustiner-Keller Wirt Ludwig Högenauers letztes Starkbierfest fand einem Höhepunkt am Abend des 8.3.2010 (Foto: Ingrdi Grossmann)
Augustiner-Keller Wirt Ludwig Högenauers letztes Starkbierfest fand einem Höhepunkt am Abend des 8.3.2010



©Fotos: Ingrid Grossmann
"Süffiger dunkler Doppelbock klösterlichen Ursprungs, für festliche Anlässe in der kühleren Jahreszeit", beschreibt die Brauerei auf ihrer Website bescheiden ihr beliebtes Starkbiergetränk, das sich mit 7,5% Alkoholgehalt sehen lassen kann.

Maximum vollmundig, interessante Fruchtaromen, maximal süffig und ein angenehmer Nachgeschmack, meinen Kenner des Maximators, das während und rund um die Starkbierzeit vom 26.02.-20.03.2010 ausgeschenkt wird, so lange der Vorrat halt anschließend noch reicht. "Ein ganz g´schmackiges Bier..."

Natürlich wird es auch im traditionsreichem Augustinerkeller in der Arnulfstraße ausgeschenkt. Wirt Ludwig Högenauer lädt dazu alljährlich die Stammgäste zu einem Starkbierfest ein.


Video: Maximator Starkbierfest 2010

Fotogalerie Maximator Starkbierfest 2010, Teil 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, (©Fotos: Ingrid Grossmann)

Hier kommen, anders als bei Triumphator oder Salvatoranstich, ganz einfach die Stammgäste von mehr als 100 Stammtischen, auf die Högenauer besonders stolz ist, die, und vielleicht noch der eine oder andere von der Brauerei.

2010 allerdings ist es Högenauers letztes Fest.

Ende März 2010 endet seine Ära nach 17 Jahren, und so wurde denn auch den Gästen schon einmal sien Nachfolger Christian Vogler vorgestellt. Der gebürtige Zusmarshauser war u.a. der sieben Jahre lang Küchenchef bei Käfer und hatte zuletzt 9 Jahre Jahre zusammen mit Wiesn-Wirt Manfred Vollmer als Geschäftsführer der Augustiner Bräustuben in der Landsberger Straße nicht nur die Anzahl der Stammtische erheblich vermehrt, sondern auch noch seine Frau Petra kennenlernte, die mit ihm als neue Wirtin hier künftig ab 01.04.2010 den Augustiner-Kellers als den wohl traditionellsten Augustiner-Standort außerhalb der Brauerei übernehmen wird.

Zum Abschied in den vorgezogenen Ruhestand gab es für die Familie Högenauer ein ganz gewichtiges Geschenk, einen riesigen Stammtisch, so schwer, dass die Platte von 4 Männern getragen werden muss, verschönt mit einem Gemälde von Wolfgang Prinz, auf dem er sich vorstellt, die Ex-Wirt und Freunde an diesem im urigen Biergarten des Augustiner-Kellers sitzten.


Video: Maximator Starkbierrede Richard Süßmeier 2010

Richard Süßmeier (* 22. August 1930 in München) ist ein bayerischer Hotelier, Gastronom und ein legendärer Wirt des Oktoberfests. Im Zeitraum von 1958 bis 1984 war Richard Süßmeier Festwirt des Armbrustschützenzeltes und zugleich Sprecher der Wiesn-Wirte.

Süßmeiers Auftritt haben schon was, wenn er, begleitet von den Münchner Schäfflern, den Saal entlang schreitet mit Augustiner-Keller Chef Ludwig Högenauer zu Musik von Adi Stahuber und seine Isartaler Blasmusik, um dann auf der Bühne seine Rede zu halten. Adi selbst ließ sich auf der Bühne vom Sihn vertreten, hatte er doch wegen eines dreifachen Armbruch denselben im Gips.

Zuvor erfolgte allerdings der Anstich des Augustiner-Fasses durch Wirt Högenauer. Rasch, routiniert, mit wenigen Schläge wie schon in den beiden Vorjahr, das saß.

Die direkt unterhalb des Fasses sitzenden Gäste schienen schon darauf gefaßt zu sein, vollstes Vertrauen in die Schlagkraft ihres Wirtes sah man hier, doch 2010 hatte es dann doch etwas gespritzt..

In den nächsten Wochen können sie im Augustiner Keller das frisch aus dem Holzfass gezapfte Maximator geniessen, natürlich mit musikalischer Untermalung.

Eintritt pro Person Euro 7,50, Einlass ab 16:00 Uhr, Beginn ab 19:00 Uhr. Reservierung unter 089 / 59 43 93 oder per Email: buero@augustinerkeller.de

Vom 26. Februar bis 20. März 2010 heisst es wieder von jeweils Mittwoch bis Samstag "O'zapft is" im historischen und urigen Alten Lagerkeller mit süffigem Maximatorausschank und der Schorsch Pfeiler Band.

Die Gruppe Manyana spielt am 20. März im Alten Lagerkeller und im Festsaal auf.

Einlass ist jeweils ab 16.00 Uhr, Beginn ab 19.00 Uhr. Eintritt pro Person 7,50€.

Reservierung Kartenverkauf im Büro, Arnulfstr. 52, 80335 München. Keine Abendkasse. Tel 089 59 43 93 Email buero@augustinerkeller.com

Rückblick

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Fotogalerie Maximator Starkbierfest 2009, Teil 1, Teil 2, Teil 3, Teil 4, (©Fotos: Ingrid Grossmann)

Rückblick Maximator Anstich 2008 (mehr)

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Fotogalerie Maximator Starkbierfest 2008, Teil 1, Teil 2, Teil 3, Teil 4, (©Fotos: Ingrid Grossmann)

Starkbierzeit im Augustiner Keller 2009 ab dem 06.03.2009

Tel 089 59 43 93 oder buero@augustinerkeller.com

Rückblick Maximator Anstich 2007 (mehr)
Rückblick auf die Vorjahre: Wir haben für sie einige Fotos vom Starkbierfest am 15.03.2004 (mehr)

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Augustiner Keller
Arnulfstraße 52, Ecke Zirkus-Krone-Str.
80335 München
Tel: 089/594393

MVG/MVV: S-Bahn (S1-S8) Haltestelle Hackerbrücke, von dort ca. 5 Minuten zu Fuß oder vom Hauptbahnhof Nordausgang, auch 5 Minuten zu Fuß Stadtauswärts. Tram 17 bis Hackerbrücke
Maximator Starkbierfest 2010 im Augustiner-Keller (Foto: Ingrid Grossmann)Maximator Starkbierfest 2010 im Augustiner-Keller
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