Freibier für alle zum Start der Bayerische Bierwoche
Vom Bierfreund zum Bierkenner

Mit Bierfesten und Bierverkostungen, Schaubrauen und Brauereiführungen, Wanderungen, Bierseminaren und vielen weiteren Aktionen und Attraktionen feiern Brauer, Wirte und Tourismusverbände in der Bayerischen Bierwoche vom 23. bis 30. April 2003.

Seit 5 Jahren schon findet jedes Jahr um den 23. April die Bayerische Bierwoche statt. Der Bayerische Brauerbund e. V. hat die Aktionswoche in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband e. V. ins Leben gerufen.

Gewidmet ist sie der bayerischen Biervielfalt, ihren wertvollen Rohstoffen und der kulinarischen und kulturellen Bedeutung des Bieres.

Höhepunkt der Bierwoche ist der 23. April, der Tag des Bayerischen Bieres, an dem Bayerns Brauer ihr Reinheitsgebot feiern. Die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. erließen es 1516 am Tag des Heiligen Georg, dem Schutzpatron der Brauer.

Bis heute sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe die einzigen Rohstoffe, die bei der Bierherstellung verwendet werden dürfen. Mit nur vier Zutaten kreieren Bayerns Brauer eine einzigartige Vielfalt: 40 Biersorten und rund 4.000 Marken gibt es in Bayern. Und die bayerische Brauwirtschaft ist zu Recht stolz, dass "ihr" Reinheitsgebot auch noch nach fast 500 Jahren die Grundlage für eine gleichbleibend hohe Bierqualität ist.

Für Bierkenner und Bierfreunde gibt es in ganz Bayern viel zu sehen und zu erleben. Traditioneller Auftakt zur Bayerischen Bierwoche ist der Freibierausschank des Bayerischen Brauerbundes am 23. April am Münchner Bierbrunnen vor dem Brauerhaus (Oskar-von-Miller-Ring) , der jedes Jahr eine Vielzahl von Besuchern lockt.

Schirmherr der Veranstaltung Josef Miller, Bayerischer Staatsminister für Landwirtschaft und Forsten, übernahm um 11 Uhr das Anzapfen am Bierbrunnen zusammen mit dem Präsidenten des Bayerischen Brauerbundes, Michael Weiß, und dem Präsidenten des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Ludwig "Wiggerl" Hagn. Unterstützt wurden sie dabei von der Hopfenkönigin Martina Stanglmayr.

Zum frisch gezapften Bier wurden Brezen und bayerische Käsespezialitäten gereicht: ein harmonisches Geschmackserlebnis! - Die Bilder links sprechen für sich. Zum "auf den Geschmackkommen": 2 Seiten mit Fotos vom Tag des Bieres 2003 (weiter)

- Fortsetzung: Die Bierevents der Bayerischen Bierwoche vom 23.-29. April 2003 (weiter)
- 2 Seiten mit Fotos vom Tag des Bieres 2003 (weiter)

-Hauptext: Freibier in München zum "Tag des Bieres" (weiter)
-Archiv: Freibier in München zum "Tag des Bieres" 2003 (weiter)