Vom 6. bis 8. März 2015 dreht sich im MVG Museum wieder alles rund um das Thema (Craft-) Bier.

Die Braukunst Live! – ein Pflichttermin für die großen wie die kleinen Brauer, ob traditionsreiche Unternehmen oder junge Wilde der Szene, aber auch für den Fachhandel, für Journalisten, Blogger und natürlich die Vielzahl an Bierkennern, Biersinnigen und Liebhabern der Braukultur.

Eine immense Vielfalt deutscher und internationaler Hersteller präsentiert sich dieses Jahr zum vierten Mal in einem offenen, lebhaften und bunten Neben- und Miteinander auf dem Münchner Festival: mit Kult- und Craft Bieren, mit Neuheiten, Spezialitäten und Sondersuden, die teilweise nur hier zu verkosten sind.

Immer mehr neue ambitionierte Craft Beer Projekte schießen in Deutschland aus dem Boden. Motiviert durch die amerikanische Bewegung und durch Veranstaltungen wie der Braukunst Live! bilden diese Newcomer neben den traditionellen Brauereien den Motor einer modernen, spannenden und weltoffenen Entwicklung in der Bierbraukunst.

Dieses großartige Fortschreiten in all seinen Facetten bildet die Braukunst Live! 2015 ab.

Schneider Weisse stellt am Eröffnungstag sein neues TAP X Mathilda Soleil vor und zeigt mit insgesamt zehn verschiedenen Weißbieren wie weit Weißbiergeschmack tatsächlich gehen kann.

Hofbräu München braut anlässlich der Braukunst Live! einen neuen untergärigen, unfiltrierten und fünffach heißgehopften „HALLODRI“, der an die Besucher
ausgeschenkt wird.

Braufactum legt seinen Schwerpunkt dieses Jahr auf die aktuellen Harvest Editionen Progusta und Indra 2014 und auf ein speziell für das Festival gebrautes „Hoppy Strong Saison“. Zudem werden Biere der neuen Partner Mikkeller, Gypsy Inc. und Birrificio Italiano vorgestellt. Für Birrificio Italiano wird Braumeister Agostino Arioli persönlich anreisen, um die Spezialitäten am Stand von Braufactum zu präsentieren.

Pilsner Urquell wird ein ungefiltertes, unpasteurisiertes Pilsner Urquell ausschenken, teilweise sogar aus handgefertigten Holzfässern – so kann man
das berühmte Pils sonst nur im Pilsner Brauereikeller in Tschechien genießen.

Die noch junge Marke Craftwerk Brewing bringt zwei Besonderheiten für alle Liebhaber von gezapftem Bier mit: die beiden Klassiker „Tangerine Dream“ und „Holy Cowl“ wird es exklusiv für die Braukunst frisch vom Fass geben. Außerdem am Stand erhältlich: das Barrel Aged Belgian Style Tripel. Von der limitierten Edition ist die Hälfte der Flaschen bereits vergriffen.

Der Hopfenprofi Johann Barth & Sohn präsentiert zwei neue Hopfensorten – Monroe und Relax –, die am Stand bei einem „in situ“ dry hopping mit einem Hellen und einem Weißbier gleich getestet werden können

Für alle Fachbesucher gibt es eine Neuerung. Ab 2015 wird eine Business Hour geben, die trotz des immer größer werdenden Besucherandrangs – 2014 waren es fast 8.000 Interessierte - einen neuen Raum für Geschäftsgespräche bietet.

Freitag | 6. März 2015 | 16.00 - 23.00 Uhr
Samstag | 7. März 2015 | 14.00 - 22.00 Uhr
Sonntag | 8. März 2015 | 13.00 - 19.00 Uhr

www.braukunst-live.com