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Küchenparty beim Champagne Taittinger Event am 20.11.2013 in der Käfer Schänke. Die Champagner Party des Jahres mit Vitalie und Clovis Taittinger bei Feinkost Käfer |
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Rückzug in die hintersten Küchenwinkel: Michael Käfer (Mitte) und Küchenchef Eisenmann (re.) Nika Schottenhamel achtete darauf, das der Champagne Taittinger auch gut eingeschenkt wurde Eva Grünbauer mit ihrem Mann Richard George Gussi Czackert (in gelb) ist auch Frauen-Netzwerkerin mit Ladies Voice Michel Guillaume und Georgia Schultze Danielle Ballof-Waldleitner Natasha Grün, Quirin Berg Guido Kellermann und Frau Casha ©Foos: Martin Schmitz |
Im Herbst 2013 erst war 8 Wochen lang umgebaut worden, und so fand man unter anderem auch an diesem Event gerne Platz im Chef's Stüberl, das sich im hinteren Restaurantbereich zur Schumannstraße hin befindet. Dort wurde eine Tür eingebaut, die einen regen Austausch ermöglich.
Die Käfer Köche kommen hier direkt an die Tische, beraten die Gäste, informieren sie über die Besonderheiten von Produkten, Manufakturen und Zubereitungsarten, erfüllen individuelle Wünsche, fachsimpeln, nehmen sie mit an den Herd. Wie an diesem Abend: die Gäste kamen zu den Köchen, und durften ihnen über die Schulter schauen. Denn Feinkost Käfer hatte am 19.11.2013 zu einem Abend unter dem Motto "It's all about the bubbles." geladen, rund 500 und noch ein paar mehr Gäste kamen und genossen bis spät Abends die neugeschaffene Umgebung, dazu Taittinger Champagner wie den Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé, den Brut Réserve oder den Nocturne Sec aus der "Purple Nights Edition Flasche" , dazu Käfer Köstlichkeiten unlimited aus der Küche von Küchenchef Volker Eisenmann wie Huitre Gillardeau (Austern / rote Zwiebeln &/ Champagnerluft), Trüffelkartoffeln, Canard Fumé (geräucherte Entenbrust, lackiert, Lavendel Honig), Risotto mit gebratenem Bachsaibling und Parmesan, Marshmallows mit Rosenessenz oder testen diverse Kaviarsorten.
Mit dabei u.a. Produzent Quirin Berg mit Freundin Natascha Grün, Designerin Sonja Kiefer, Juwelier Maximilian Heiden, Gussi Czakert von C&C PremiumCars GmbH, dem Nachfolger von Auto König (hat übrigens seit kurzem auch die Werkstatt wieder geöffnet und schwärmt vom rund 300 € teueren Hochglanz Reinigungs Angebot, nachdem mache Besitzer ihre Autos kaum mehr wiedererkennen) traf hier auf viele Mitglieder ihres Frauen-Clubs Ladys Voice (www.ladies-voice.de), PR-Lady Andrea Schoeller, Moderatorin Eva Grünbauer mit ihrem Mann Richard George, Schauspieler Michel Guillaume mit Georgia Schultze (musste als ORF Radiomoderatorin ganz früh am morgen dannach schon wieder zurück nach Wien), Prinzessin Ursula zu Hohenlohe- Oehringen, Prinz Adalbert von Preussen und Prinzessin Eva-Maria von Preussen, Prinz Christian zu Salm Horstmar mit Frau Pilar, Danielle Ballof-Waldleitner (deren Mann daheim die Kinder hütete und am Sonntag beim Deutschen Regiepreis einen der Preise, den Luggi-Waldleitner-Preis, vergeben wird, während sie dann die Kinder hütet, und sich schon auf auf die Feier zum 100. Geburtstag von Luggi Waldleitner Ende kommender Woche freut), Rennfahrerin Christina Surer, Veronica Saß (Stoiber) mit Mann Olaf Saß, BR Nachrichtensprecher Florian Fischer-Fabian mit Frau Nele, Moderatorin Freifrau Uschi Dämmrich von Luttitz (mit Fuß im Gips), Isabel und Hubertus Reygers, Oliver Holy ( Classicon), Antje-Katrin Kühnemann , Wolfgang Bierlein, Guido Kellermann mit Frau Casha, u.v.a. mehr... Ja, "Ein wenig voll ist es geworden", diesen Worten Michael Käfers kann man nur zustimmen, doch verteilten sich die Gäste gut über die Käfer Schänke, und so konnten er, seine Frau Clarissa sowie Mitgastgeber Vitalie und Clovis Taittinger vom weltberühmten Champagnerhaus Taittinger am Ende auf einen äußert gelungenen, entspannten Abend zurückblicken.
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Clarissa Käfer, Vitalie und Clovis Taittinger, Michael Käfer |
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