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Galeria Kaufhof am Marienplatz München Galeria Gourmet - die Weinabteilung |
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![]() Großes Wein-Sortiment der Galeria-Gourmet- Weinabteilung am Marienplatz ![]() Ausgesuchte Wein-Raritäten lagern im Klimaschrank ![]() Whiskys ![]() Pop-Art bei der Junge Linie Ziegler-Kult: Obstbrände in 4 leuchtend farbige Flaschen ![]() Edel-Schnäpse von Rochelt in traditionellen Tiroler Zangenflaschen ![]() Séparé mit besonderen Weinspezialitäten und Spirituosen ©Fotos: Marikka-Laila Maisel, shops-muenchen.de |
Die Weinabteilung der Galeria Gourmet des Galeria Kaufhof am Marienplatz befindet sich im Untergeschoß des Warenhauses im Zentrum der Stadt, mit Zugang über die Rolltreppen oder auch über die Treppe aus den Kaufinger Tor Passagen. Rund 3.000 Sorten Wein umfasst das Sortiment, Weine aus Deutschland sowie den wichtigsten anderen Weinanbau-Regionen Europas und aus Übersee. Dass man hier beim Wein kaufen in allen Fragen zum Thema Wein beste Beratung, Auswahl und Qualität zu erhalten kann, zeigt schon eine Auszeichnung des Fachmagazins „Weinwirtschaft“ (www.weinwirtschaft.de). Diese kürte schon direkt nach dem Umbau die Weinabteilung von Galeria Gourmet am Marienplatz zur Weinabteilung des Jahres 2006 im Bereich Kaufhaus.
Ein sympathisches Expertenteam von Abteilungsleiter Thorsten Hohnheit verwöhnt mit kompetenten Auskünften und einer reichen Auswahl ausgesuchter Tropfen aus der ganzen Welt. „Ein guter Wein muss bei uns nicht teuer sein“, sagt Jan Lemke, Weinfachberater und Sommelier der Galeria Kaufhof am Marienplatz. „Wir haben natürlich Schätze aus Bordeaux, die ohne weiteres die 300 Euro Grenze nehmen, aber schon ab fünf Euro aufwärts sind gute Produkte erhältlich, die jedes Menü bereichern.“ Im Klimaschrank gelagert werden die außergewöhnlichen Tropfen, dsrunter auch einige durchaus schon rare Bordeaux Jahrgänge und solche aus dem Burgund. Neben Schwerpunkten Deutschland, Österreich und der Neuen Welt, macht schon die Nähe zu Italien die von dort stammenden Weine für die Münchner besonders beliebt. Galeria Gourmet des Galeria Kaufhof am Marienplatz führt die unangefochtenen Highlights wie Brunello oder Barolo, aber auch weniger bekannte Weine von weniger bekannten Regionen oder kleineren Winzern. Eine gute Gelegenheit für experimentierfreudige Weinkenner, einmal neue Genusspfade zu entdecken. Umfangreich präsentiert werden daneben Brände von Ziegler aus dem Baden-Württembergischen Freudenberg (www.brennerei-ziegler.de), deren Wildkirschdestillat „Ziegler Nr. 1“ gleich auf Anhieb viele Preise erzielen konnte. Zapfenpflückern, die genau die Standorte wild wachsenden Bäume und Sträucher von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas kennen, versorgen die Brennerei mit Wildfrüchte wie Wildkirschen, wilde Quitten, Zibarten (eine wilde Pflaume), wilde Weichsel, wilde Mirabellen, Schlehen und Holunder. Auch der Ziegler XXL, ein Brand in exklusiver 3-Liter Flasche, auf Wunsch personalisierbar mit Namen oder Logo des Kunden steht hier in den Regalen. Ein Gehimtipp sind Siegfried Herzog Destillate: „Geistreiche Leidenschaften“ aus Saalfelden am Steinernen Meer im Salzburger Land. Hier gibt es Brände aus Kernobst, Steinobst und Berrenobst. Wer Eierikör nicht mag, der sollte einmal den von Siegfried Herzog probieren: der mit Vogelbeerbrand verfeinerter Likör hat ein unvergleichliches Aroma. Und mit dem Hågmoar Gin ist Herzog ein genialer Wurf gelungen: Wacholder (Hauptanteil), 15 ausgesuchte Gewürze und Kräuter sowie reines Quellwasser aus den Pinzgauer Bergen hat er in der Kupferblase zu einer echten Rarität gebrannt. Aus Tirol stammen die Schnäpse von Rochelt (www.rochelt.com), die in einer der traditionellen Tiroler Zangenflasche nachempfundenen Form daher kommt. 15 Kilo Früchte und mehr investiert die Brennerei in eine Flasche exquisiten Destillats, heraus kommen z.B. Sorten wie Gewürztraminer, Rote Williamine oder Hollermandel. Aus dem Alpenvorland kommen die hochwertigen Brände und Liköre der Destillerie Lantenhammer Schliersee, (www.lantenhammer.de), die auch seit neustem BAVARKA Vodka, den ersten oberbayerischen Vodka nach traditioneller Rezeptur sowie den heimischen Bavarian Malt Whisky Slyrs herstellt. Dieser ist wie viele andere, z.T. sehr rare Whisky-Qualitäten und Sorten diverser Herkunftsländer ebenso in der Spirituosenabteilung zu finden wie auch z.B. ein Ardbeg 10 oder Ardbeg Supernova, oder des in „Fasstärke“ anlässlich des 200. Geburtstag John Walkers abgefüllten Johnny Walker Premium-Blends „Blue Label“ - in einem eckigen Glasdekanter aus Baccarat-Kristall eingebettet in einer blauen Leder Schatulle zu immerhin € 2.798 die Flasche. Ganz was anderes ist der 25 Jahre alte Sagatiba Preciosa Cachaca, ein Rohzuckerschnaps, gelagert in alten Eichenfässern einer Destillerie in Sao Paulo, dem vom amerikanischen Beverage Testing Institute die seltene Auszeichnung Platinum verliehen wurde und Eingang in die exklusive Kategorie "Superlativ" gefunden hat mit 96 von 100 möglichen Punkten. Preis: € 349. Überhaupt Spirituosen: mehr als 1.000 verschiedene Sorten findet man in der Weinabteilung des Galeria Gourmet, und man muss nicht in die Ferne schweifen, was die Herkunft betrifft, selbst der lokal in München hergestellte Duke Gin ist erhältlich. In einem Séparé der Weinabteilung der Galeria Gourmet des Galeria Kaufhof am Marienplatz besteht über der allgemeinen Präsentation der Weine in den Verkaufsräumen auch noch die Möglichkeit, nach Absprache auch weitere Weine kennenzulernen, die hier noch einmal unter Verschluss aufbewahrt werden, so auch größere Flaschen wie die Sonderabfüllungen von Johann Topf mit 6, 9 oder 12 Liter Flaschen (www.weingut-topf.at). Erwähnenswert ist hier auch das alle acht Wochen wechselnde Weinquintett. 5 Weine werden dabei jeweils thematisch passend vorgestellt, und zu einem speziellen Preis auch als „Weinpaket“ abgegeben. Natürlich ist jeder einzelne der Weine auch separat erhältlich. „Weihnachten gibt es hier immer eine gute Bordeaux-Auswahl“, meint hierzu Jan Lemke, der wie vier weitere Kollegen der großen Weinabteilung auch über ein Sommelier Diplom des Münchner Kermess Instituts verfügt. Wer auf ein Glas italienischen Schaumwein oder eine kleine Pause im Einkaufstrubel machen möchte, dem bietet die Gancia Lounge Bar hierzu Gelegenheit. Die Bar (Architekten Benedetto Camerana, Camerana&Partners www.camerana.com) war Ende November 2010 eröffnet worden. ______ Hinweise: Preise und Verfügbarkeit Stand März 2012. Seltene Jahrgänge können vergriffen sein, die genannten Preise verstehen sich unter dem Vorbehalt zwischenzeitlicher Änderungen
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| GALERIA KAUFHOF am Marienplatz 80331 München |
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| Gebührenfreie Servicenummer: 0800-0742311 www.galeria-kaufhof.de Öffnungszeiten: 09.00 20.00 Uhr (Mo-Sa) Alle S-Bahnen Marienplatz sowie U3/6 Marienplatz |
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