Das im Münchner Glockenbachviertel Ende 2005 eröffnete Baader’s, nicht zu verwechseln mit dem "Baader Café", bietet hungrigen Münchnern bei angenehmen Ambiente eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten zu relativ günstigen Preisen.

Der ehemalige „Isar-Grill“ (und davor Wienerwald) wurde in ein gemütliches Restaurant mit großer Bar umgewandelt. In dem neu entstandenen V-förmigen Lokal finden bis zu 130 Gäste Platz, die sich auf größere Tische, an Bistrotischen mit hohen Barhockern oder auch auf mehrere Zweiertischchen verteilen können.

Insgesamt strahlt das Baader’s eine nette Atmosphäre aus und lädt mit seiner charmanten Mischung aus alt und neu, Backstein-Bar, Kronleuchtern und modernen Gemälden an der mediterran-ockerfarbenen Wänden geradezu ein, sich an den dunklen Holztischen niederzulassen.

Geschäftführer Christoph Lämmle, der bereits Geschäftsführer im Schwabinger Pappasito’s war, sorgt dafür, dass sich seine Gäste wohl fühlen. Dazu gehört nicht nur freundlicher Service, einladende Umgebung und leckeres Essen, sondern auch, dass jedem Gast mit eigenem Laptop kostenloser Internetzugang per W-Lan zur Verfügung steht.

Wenngleich natürlich auch schon Silvester und am Faschingsdienstag Feste gefeiert wurden, soll es hier nicht "eventig" werden. Als keine Fußball oder Sportübertragungen um jeden Preis, der Wirt denkt an eine "übertragungsfeie Zone". Wenngleich wohl während der WM davon noch über eine Ausnahme davon nachgedacht wird. Wenige Wochen nach der Eröffnung zeigt sich, dass das Konzept gut angenommen wurde: ein gemischtaltriges Publikum aus dem angrenzenden Glockenbachviertel sieht man hier den ganze Tag über genau so wie hier pausierende Isar Spaziergänger, das Baader's erweist sich zudem als eine gern genutzter Treff vor oder nach dem Besuch des nahe gelegenen Gärtnerplatz-Theaters.

In der Küche regieren zwei erfahrene Köche: Holger Ertel absolvierte seinen Ausbildung zum Koch im Palast der Republik in Berlin; seine Wanderjahre führten ihn unter andrem ins Rössl nach Vanduz. Später war er sieben Jahre Pächter des Löwenbräu-Lokals Uhu in Schwabing, um dann wieder als Koch in der Eierwiese in Grünwald tätig zu werden.

Stanislav Gallo, geboren in Tschechien arbeitete bereits in Frankreich, in der Schweiz, Holland, Italien und war zuletzt im Hotel Rotspitz in Maurach/Achensee tätig.

Das Menü ist reichhaltig und bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ein besonderes „Schmankerl“ stellt das täglich wechselnde Mittagmenü dar (Montag bis Freitag von 11.30 bis 15.00 Uhr): ab 4,90 Euro gibt es einen warme Mahlzeit (z.B. Fusili mit Putenstreifen in Curryrahm) und zwar so umfangreich, dass bestimmt jeder satt wird. Zum Aufpreis von nur einem Euro gibt’s dazu Vorspeise (z.B. Salat mit pineapple sticks), Nachspeise (z.B. Apfelkücherl) oder Espresso.

Die Abendkarte ist ungewöhnlich vielfältig und bietet vom Gänsegeröst’l mit Spiegelei und gemischtem Salat für 7,90 Euro, über das Putenbrustfilet mit frischem Gemüse und Bambus in Mangosauce mit Reis für 9,10 Euro bis hin zur Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und frischem Gemüse für 9,90 Euro alles was das Herz begehrt. Aber auch die Vegetarier kommen auf ihrer Kosten: neben einer großen Auswahl an Salaten gibt es auch speziell vegetarischen Hauptgerichte, z.B. die Spätzlepfanne mit gerösteten Marktgemüse in Champignonrahmsauce für 7,60 Euro.

Außerdem bietet das Baader’s zusätzlich eine Fülle an TexMex-Gerichten, Burgern und Toasts, Baguettes und Grillgerichten an, sowie altbewährte Klassiker wie etwa die Currywurst mit Pommes für 4,90 Euro.

Natürlich kann man im Baader’s auch Desserts und Kuchen genießen, wie z.B verschieden gefüllte Crepes von 3,90 Euro (mit heißen Kirschen und Sahne) bis zu 4,60 Euro (mit frischem Obst und Mascarpone Creme) oder etwa den Apfel-Walnuss-Kuchen für 2,90 Euro.

Auch an die kleinen Gäste wurde gedacht und so kann man im Baader’s auch Kindergerichte zwischen 3,90 Euro und 4,90 Euro bestellen kann. Außerdem verfügt das Baader’s über ein sehr großes Frühstücksangebot von 2,50 Euro bis 8,50 Euro.

Ein weiteres Highlight stellt das Cocktail Special dar: Von Sonntag bis Donnerstag den ganzen Abend, sowie Freitag und Samstag von 17.00-20.00 Uhr und von 23.00 - 02.00 Uhr kosten alle Cocktails nur 4,50 Euro.

Bleibt nur noch auf einen baldigen Sommer zu hoffen um dann auch die Freischankfläche mit rund 50 Plätzen ausnutzten zu können.

Das Baader’s bietet die Möglichkeit um zu fairen Preisen einen Isar-Spaziergang kulinarisch abzurunden, sich bei einem Kaffee die Sonne auf die Nase scheinen zu lassen oder mit einem Cocktail den Abend gemütlich zu beenden.

Praktisch: U-Bahn und Tram 27 halten vor der Türe

Maria Kraxenberger

Baader's Café Bar Restaurant
Fraunhoferstr. 39/ Ecke Reichenbachstr
80469 München
Öffnungszeiten:
Sonntag - Donnerstag 08:00 – 01:00
Freitag und Samstag 08:00 bis 02:00
Frühstück ab 08:00, warme Küche bis 24:00

U-Bahn Fraunhofer Str, Ausgang vor der Türe, Tram hält gegenüber