Der neue "Paulaner am Nockherberg" wurde zum 10. März 2003 gerade noch rechtzeitig zur Starkbierzeit 2003 fertig, die hier wenige Tage später mit Salvator-Singspiel / -Probe und dem Politiker derbleck‘n ihren Anfang nimmt.

3 Jahre nach dem Großbrand konnte sich Wirt Peter Pongratz über sein neues Juwel hoch über München freuen: direkt neben der Paulaner-Brauerei und deren Verwaltung in der Hochstraße gelegen macht der „Paulaner am Nockherberg“ seither das hohe gastronomische know how der Brauerei repräsentieren und Münchner Lebensart und Bierkultur erneut zum Erlebnis.

Die Fassade des neuen Gebäudes ist den Münchner Bauten der Jahrhundertwende nachempfunden und dem denkmalgeschützten „Salettl“ angepasst, welcher den Brand 1999 unbeschadet überstanden hatte.

Das „Salettl“ genannte einstöckige Gebäude mit Fenstern rundum schließt den Biergarten mit seinen 2.300 Plätzen gegen die Hochstraße ab und wurde gleichfalls im Zuge der Bauarbeiten gründlich saniert. Künftig steht er wieder für Feste aller Art zur Verfügung.

Der vermutlich größte Gasthof Münchens ist nun wieder für seine Gäste da, knapp 25 Mio. Euro hat der Umbau gekostet. Gut investiertes Geld.

Terminhinweis:

Paulaner am Nockherberg – Das Ambiente, Teil 1 Wirtshaus, Kaminzimmer, Atrium, Bankettraum, Kachelofenstube (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Das Ambiente, Teil 2 „Salvatorkeller“ und der „Paulaner Festsaal“ (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Das Essen - Feine Bayerische Küche (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Der Biergarten (weiter)
Paulaner am Nockherberg – Die Starkbierzeit (weiter)
Frisch restauriert: historische Treppe zum Paulaner am Nockherberg (mehr)
Vorstellung des Paulaner Künstlerkrugs 2004 im Paulaner am Nockherberg (mehr)

Messe Kunst + Antiquitäten München vom 28.10.-05.11.2006 im Paulaner am Nockherberg (mehr)
Silvester im Paulaner am Nockherberg bei der Gong 96,3 Silvesternacht (mehr)

Text+Fotos: Martin Schmitz