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Österreich / Tirol: Neue Hütte am Schatzberg „Gipfö Hit“. Der Hit am Gipfel des Schatzbergliftes Auffach - direkt an der Hahnkopfbahn |
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Gipfö Hit heißt das Ende 2007 eröffnete Bergrestaurant Hüttenwirt Stefan Thaler Im Winter ein beliebter Treffpunkt Highlight: die große verglaste Bar GipfÖ Hit Hütte auf dem Schatzberg ©Fotos: el, Martin Schmitz (3) |
Im Frühjahr 2007 erfolgte der Spatenstich für ein neues Bergrestaurant mitten im Schatzberg-Schigebiet, zu Saisonbeginn 2007/08 bereits konnte gin Nähe der Bergstation der Hahnhopfbahn das moderne, im rustikalen Stil gehaltene Bergrestaurant „GIPFÖ HIT“ eröffnen. Stefan und Jolanda Thaler sind die neuen Hüttenwirte einer der urigsten Hütten im Tiroler Unterland. Beide haben Hüttenvergangenheit. So hat Jolanda ihre Kindheit als Tochter von Hüttenwirten auf der Hohlriederalm verbracht, und Stefan meint augenzwinkernd: „Ich habe es vom Senner zum Hüttenwirt geschafft und freue mich schon auf diese tolle Aufgabe.“
Was die beiden im Angebot haben, kommt bei den Schifahrern gut an: Von der Knödelsuppe über die Brezensuppe, das Tiroler Gröstl, Wiener Schnitzel und ein feines Rehragout reicht z.B. das Küchenangebot und es wird natürlich am Tisch serviert. 2011, in der vierten Saison nunmehr schon, weiß man, es hat sich gelohnt, die "Gipfö Hit" Hütte hat voll eingeschlagen. Tipp: Für kalte Wintertage besonders empfehlenswert ist der alkoholfreie Punsch, aber auch der heiße Moosbeerwein. Im Winter geöffnet tgl. ab Liftöffnung, also ca. 8.30 oder 9.00 Uhr, so dass schon die ersten Liftgäste zur bis 11 Uhr angebotenen Brotzeit einkehren können. Die letzten Gondeln fahren gegen 17.00 Uhr, doch die Gipfö Hit hat noch länger geöffnet, mit warmer Küche bis 22 Uhr. Dann spätestens geht es für die letzten Tourengeher vorsichtig wieder bergab, mit Stirnlampen ausgestattet und dem gebotenen Respekt vor den Pistenraupen, die hier nächtens beim präparieren der Pisten sind. Auch im Sommer ist die Gipfö Hit geöffnet, in der Regel ab Anfang Juni bis Mitte Oktober, für Bergwanderer, Gondelfahrer und Biker als Geheimtipp in der Wildschönau Hüttenwirt Stefan Thaler www.gipfoehit.at - Österreich / Tirol: Skiparadies Hochtal Wildschönau - ein Skigebiet mit Tradition (mehr)
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