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BAMBULE! Bar by mural
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Von "Radau und Bambule" - das Motto der neuen BAMBULE! Bar by mural klingt so energiegeladen und dabei humorvoll, wie das neue gastronomische Konzept der Gastronomen Moritz Meyn und Wolfgang Hingerl sich auf dem Teller und im Glas seinen Gästen präsentiert: Internationale (Hotelküchen-) Klassiker im Mural-Stil neu interpretiert und von Küchenchef Rico Birndt und seiner Crew auf höchstem Niveau und dem radikalen "Farm to Table"-Anspruch folgend zubereitet, abgerundet durch eine mehr als umfangreiche Weinkarte und classy Cocktails.Die Gäste genießen dabei entspannt im einladenden Vintage-Ambiente des "Schwan Locke" Hotels.
Ceasar Salad, Steak Frites, gegrillte Aubergine, Club Sandwich oder Fish & Chips -- allesamt Klassiker für Genießer:innen auf Reisen in aller Welt. Ob im Bistro, dem kleinen Restaurant an der Ecke oder dank Room Service im Hotel, diese Evergreens begleiten auf Reisen und sind Inspiration für das kulinarische Konzept der BAMBULE! Bar: BAMBULE! heißt Weine über Weine und Mural-Premiere für classy Cocktails Weine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien und Österreich finden sich natürlich auf der Karte -- aber auch Überraschendes aus Portugal, Slowenien und Tschechien. Erstmals in der Mural-Historie gibt es in der BAMBULE! auch einen Fokus auf classy Cocktails -- passend zum Retro-Interieur des Schwan Locke Design-Konzepts (Interior Design: Fettle Design) und zum prägnanten Bar-Thresen, der Gäste sofort in einen Diner der 60er-Jahre zurückversetzt. This is only the beginning ... BAMBULE! ist die erste Zusammenarbeit des Team Mural mit den Locke-Hotels, die mit dem Schwan Locke das erste Hotel auf dem europäischen Festland eröffnet haben. Bereits im Bau befindet sich ebenfalls in München das WunderLocke, in dem die Mural-Macher mit dem Mural FARMHOUSE ein zukunftsweisendes Gastronomiekonzept in Obersendling eröffnen werden - Küchenchef Rico Birndt.
Über das Schwan Locke Nur wenige Gehminuten von der Theresienwiese entfernt, auf der normalerweise auch das Oktoberfest stattfindet, bietet das Schwan Locke dem Gast 151 geräumige, modern eingerichtete Studio-Apartments -- neben einem kostenlosen Co-Working-Space, einem Fitnessstudio, einem Coffee-Shop, Einzelhandelsflächen sowie einem begrünten Innenhof und einer trendigen Cocktailbar.
Jedes der charakteristischen Studio-Apartments bietet mitsamt einer vollausgestatteten Küche, einem Wohn- und Essbereich mehr Platz als ein herkömmliches Hotelzimmer. Die Ludwig Suite, das Premium-Apartment von Schwan Locke, geht mit diesem Konzept noch einen Schritt weiter: Sie offeriert neben einem Esstisch für sechs Personen und einer maßgeschneiderten Cocktailbar sogar eine weitläufige Terrasse mit Blick über das Herz der Stadt München.
Über Schwan Locke: Dank seiner Flexibilität spricht das „Zuhause trifft Hotel“-Format gleichermaßen Freizeittouristen und Geschäftsreisende an, egal ob für längere oder auch kurze Aufenthalte. Jedes Locke-Hotel folgt einem eigenen Design-Konzept. In München befindet sich im Stadtteil Obersendling derzeit das zweite Locke, WunderLocke, im Bau. Geplant sind zudem Häuser in Dublin, Berlin, Lissabon, München und Kopenhagen - Rubrik Hotels auf ganz-muenchen.de (mehr)
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